SKŁADNIKI
300 ml passaty pomidorowej
300 g mielonej wołowiny
300 g makaronu spaghetti
30 g tartego parmezanu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 ząbek czosnku
1 mała cebula
0.5 łyżeczki suszonego tymianku
0.5 łyżeczki suszonego oregano
oliwa z oliwek
sól, pieprz
świeża bazylia
Jak przygotować?
- Na głębokiej patelni rozgrzej około 2 łyżki oliwy z oliwek.
- Na rozgrzaną patelnię wrzuć czosnek i cebulę, a po chwili dodaj mięso, rozdrabniaj je np. widelcem, tak aby nie powstały grube mięsne grudki.
- Do mięsa dodaj zioła oraz koncentrat. Całość podgrzewaj przez chwilę, dodaj passatę (przecier pomidorowy), gotuj na małym ogniu około 30 minut.
- Makaron ugotuj al dente, podawaj go z sosem, serem, i bazylią.
O nas 